Грибной суп с тофу

Грибной суп с тофу
Ингредиенты для "Грибной суп с тофу"

  • 2 порезанных листа лиметты
  • 1 литров наваристого бульона
  • 1 ст л тайского рыбного соуса
  • 1 ст л кунжутного масла
  • 1 зеленый чили, очищенный от семян, порезанный
  • 1 ст л подсолнечного масла
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • перец
  • 1 ст л рисового уксуса
  • 6 пе


Способ приготовления "Грибной суп с тофу"

Черные грибы продаются в специализированных восточных магазинах, и несмотря на то, что они не самые дешевые, их стоит приобрести.   1. зальем сушеные грибы 150 миллилитров кипятка и оставим на 30 мин. сольем, сохранив жидкость, затем нарезаем грибы. 2. нагреем масло в сковороде или вок на очень высоком огне. добавим чеснок, чили и зеленый лук, помешивать смесь 1 мин, чтобы овощи стали мягкими, но не приобрели коричневую корочку. 3. добавим грибы, листья лайма, бульон и сохраненную грибную жидкость. доведем до кипения. 4. добавим сок лайма, рисовый уксус и рыбный соус, снизить огонь и обжариваем 3-4 мин. 5. добавим воду и приправим по вкусу. нагреем до слабого кипения и подаем.


Грибной суп с тофу



Нравится
Добавьте Грибной суп с тофу в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1088
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Грибной суп с тофу Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Грибной суп с тофу получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.