Рассольник грибной

• одна штука моркови
• 1 ст л муки
• 1 корень сельдерея
• 0.5 ст л томатной пасты
• 1 корень петрушки
• 1 литров уковица
• 3 картофелины
• специи
• 1 ст л растительного масла
• 2 соленых огурца
• зелень
• 1 стакан огуречного рассола
• 1-2 ст л риса
• 50 грамм сушеных грибов

Из сушеных грибов и кореньев сварим бульон, процедим. Мелко нарезанные грибы обжарим в масле с нашинкованным луком.   2. Отдельно отварим картофель и рис до готовности. 3. положим в бульон приготовленные грибы, нарезанные кубиками соленые очищенные огурцы, картофель, отваренные коренья, томатную пасту, муку, вольем процеженный рассол и доведем до кипения.