Мясные батончики

• Начинка (Лук обжаренный,яйцо вареное,лук зеленый,морковь на мелкой терке,)
• Лук репчатый - две штуки
• Яйцо - две штуки
• Телятина (Можно и говядину,свинину и смешанные фарши) - 700 грамм

На фарш выкладываем начинку. У меня это были яйца с зеленым луком,репчатым обжаренным и морковь мелко натертая. Аккуратно свернем и мокрыми руками загладить все швы,укладываем на сковородку и на сильном огне  обжариваем с двух сторон,не более 10-15 минут иначе будут сухими. Для Моих батончиков я сделала соус из обжаренного лука тертого яйца и сливочного масла ,немного уксуса и зелень. Всё смолола в блендере На гарнир можно всё Приятного аппетита!!!!!!!!!