Салат "Цыплячьи нежности"

• Масло растительное (для жарки)
• Горошек зеленый (консервированный) - 100 грамм
• Соль (по вкусу)
• Хрен (столовый) - 25 грамм
• Сливки (33%) - 100 миллилитров
• Зелень укропа (для украшения)
• Грибы маринованные (у меня опята) - 100 грамм
• Сыр (твердый,сливочных сортов) - 250 грамм
• К

Мясо курицы нарезаем небольшими кусочками,обжарим на растительном масле до золотистой корочки. Сыр натрем на крупной терке.Рекомендую берем сыр сливочных сортов,не с ярко выраженным вкусом,т.к. в салате его много,не нужно,чтобы он перебивал другие компоненты. Грибы промоем, отделим несколько шляпок для украшения салата, оставшиеся,если требуется, разрезаем на несколько частей. Все смешаем, добавим бОльшую часть консервированного зеленого горошка. Сливки взобьем в густую пену, добавим в них соль,  хрен и заправляем этим соусом приготовленные продукты. Перед подачей к столу украсим салат грибами,укропом и оставшимся зеленым горошком. Приятного аппетита!