Котлеты "Сочность"

• Яйцо куриное - одна штука
• Фарш (куриный) - 200 грамм
• Мука пшеничная (для панировки котлет)
• Соль (по вкусу)
• Фарш мясной (свиной) - 200 грамм
• Капуста белокочанная (по объему ее надо возьмем столько же, сколько будет фарша) - 500 грамм
• Приправы (по вкусу)
• Лук репчатый -

смешаем три вида фарша в равных пропорциях. Капусту и лук пропустим на мясорубку или измельчим с помощью кухонного комбайна, добавим к фаршу. Все хорошо вымешать, посолим, приправим любимыми приправами, вобьем одно яйцо, еще раз вымешать. сформируем котлетки, обваляем их в муке и обжарим на растительном масле. Сочные котлетки готовы! Приятного аппетита!