Куриный террин "Фаворит стола"

• Кукуруза консервированная - 1/2 стак.
• Сыр российский - 150 грамм
• Томатная паста - две столовых ложки
• Перец (по вкусу)
• Специи (у меня: базилик, тимьян, майоран, орегано )
• Яйцо куриное - три штуки
• Вода - 1/2 стак.
• Лук репчатый - одна штука
• Сметана (20%) - 400 грамм
• Фасоль стру

сыр Российский трем на терочке крупной смешиваем сыр со сметаной, яйцами, мукой, добавляем соль и перец обжариваем на раскаленной сковородке измельченный лук добавляем к нему порезанные шампиньончики (если они чистые и беленькие, то их лучше не моем, а просто аккуратно снимем ножиком с них шкурку, чтобы при жарке они не потемнели) все перемешиваем, приправляем солью и перчиком по вкусу и тушим, до готовности фасоль выкладываем на сковородку, добавляем томатную пасту, 1/2стакана воды, соль, перец, специи и тушим до готовности (пока вся влага не испарится) куриное филе нарезаем небольшими кусочками и отбиваем в тоненькие пластиночки (лучше это делать в кульке или обернув курочку пленкой, чтобы не заляпать все вокруг курицей) затем курочку надо посолим и поперчим, слегка форму для запекания (объемом 1,5 литров итра), надо застелить фольгой, чтобы свисали края, смажем хорошо маслом теперь выкладываем тонким слоем дно и бортики курочкой, чтобы края немного свисали с бортиков наружу выливаем треть сметанно-сырной заливки, сверху равномерно посыпаем кукурузкой выкладываем тонкий слой курочки выливаем еще треть заливки, равномерно сверху кладем слой грибочков затем слой фасольки теперь оставшуюся сметанно-сырную заливку кусочки колбасного сыра, свешивающиеся края курочки поднимаем вверх, закрываем сверху фольгой. форму бОльшего размера заполняем водой, ставим в не форму с террином, так чтобы вода доходила до середины формы с террином.. и отправляем в разогретую до 200С духовку на 1 час - 1 час 20 минут (минут за 10-15 до концаприготовления, убираем фольгу, чтобы верхушка слегка подрумянилась) готовый террин переворачиваем на большое блюдо, нарезаем кусочками и... приятнейшего Вам аппетита!