Биточки-бутеры

• Йогурт натуральный - 0.5 стак.
• Ветчина
• Огурец маринованный
• Сыр твердый
• Филе куриное
• Сырок плавленый
• Соевый соус (для маринада)

Хотелось биточков под сырной шапкой, в духовке... ммм... вкуснотище... но, ни духовки, ни микроволновки НЕТ   Опять выручает сковородка)) 1 ) Филе порезала на биточки, отбила и замариновала в соевом соусе с йогуртом 2 ) Пока они маринуются, я поджарила на сливочном масле ветчину, чтоб появилась золотистая корочка. 3 ) Биточки не жарились. Я просто на сковородку выложила их и они давали сок, в нeм и пропарились. 4 ) Ветчину порезала соломкой, плавленый сырок тоже, огурчики маринованные колечками. 5 ) На сковородку, на маленьком огне выложила биточки, сверху ветчину и плавленый сыр. Накрыла крышкой и дала сыркам размягчимся, а биточкам пропитаемся ароматной ветчиной. 6 ) Далее сверху положила огурчик и натeрла твeрдый сыр. Опять накрыла крышкой и оставила до расплавления сыра. Вышли диетические биточки, очень похожие на горячие бутеры))) Вкусненько ням-ням))