Салат "Фаворит"

• Филе куриное отварное - 200 грамм
• Чеснок - 2 зуб.
• Картофель отварной в мундире - три штуки
• Майонез - 1 пач.
• Шампиньоны (или 400 грамм свежих) - 1 бан.
• Ветчина - 200 грамм
• Огурец свежий - две штуки
• Язык говяжий отварной - 200 грамм

вот это все, что нам понадобится. к сожалению у нас не было языка (а по рецепту он положен), к несчастью оказалось перед праздником за язык хоят очень-очень дорого. так что у меня без него, но рассказывать буду с ним. пока варится картофель, мы мелкой соломкой нарезаем оварное куриное филе и выдавливаем на него один зубчик чеснока. перемешиваем и отставляем что бы друг с другом подружились обжариваем наши шампиньоны (без лука) немного масла, соль и перец по вкусу. ставим стывать. трем на мелкой терке картофель и выкладываем его слоем в мисочку, промазывая очень тонким слоем майонеза главная фишка салата, порежем все очень тонкой соломкой. режем огурчики, складываем их на картофель и совсем тонко смазываем майонезом. и получается вот что, огурцы за время настойки салата дадут сок, и лежащий под ними картофель не будет таким сухим. на огурчики кладем курочку и мажем майонезом по вкусу. следующим слоем должен идти отварной язык с чесноком. (но поскольку я без него, то переходим дальше) на курочку кладем ветчину, нарезанную тонкой соломкой и тоже поливаем майонезиком грибочки приятного аппетита