Сочные бедрышки

• Чеснок - 3 зуб.
• Картофель (на глаз, у меня 4 БОЛЬШИЕ)
• Перец красный горький (большой) - одна штука
• Лук репчатый (средние) - две штуки
• Соль перец приправы для курицы
• Куринные бедра - шесть штук

Бедрышки помоем, натрем солью, перцем, приправами, обжарим с обеих сторон на сковороде, до золотистой корочки. Тем временем нарезаем не большими кубиками картофель, когда бедрышки обжарятся, переложим их на тарелочку, а картофель высыпем на сковороду и обжариваем в оставшемся масле, когда картофель будет на половину готов высыпем в него мелконарезаный лук, чеснок, перец. Еще не много обжарим))) Духовку разогреем, приготовим форму или посудину, смажем маслом высыпем обжареный картофель, а сверху него выложим бедрышки))) поставим в духовку до готовности))) Время точное не пишу потому что я готовлю очень медленно)))) ГОтово!!! Приятного апетита!!!