Подлива "Компромисс"

• Грибы (у меня были вёшенки) - 300 грамм
• Специи (к мясу )
• Лук (большой) - одна штука
• Соль
• Сметана (жирная (у меня была домашняя)) - 150 грамм
• Перец черный (по вкусу)
• Вода (смотря какую по жидкости вы хотите подливу)
• Куринное филе - 300 грамм
• Петрушка

Моем и мелко режем грибы, такими же кусочками режем курицу. Жарим на сковородке, добавляем приправы (у меня были к мясу). Мелко нарезаем лук и высыпаем в сковороду к мясу и грибам. Обжариваем до золотистого цвета. Добавляем сметану, даeм закипеть и заливаем воду (всe зависит от того, какой жидкости вы хотите добиться). Солим, перчим. У меня кипело минут 15 -20. В конце добавляем мелко порезанную петрушку. Всe! Готовим гарнирчик (у нас была картошка пюре), поливаем подливой и жуeм. Приятного аппетита!!! Фотка страшненькая,   но было вкусно   .