Рецепт с фото - Слоёный пирог с мясом

Купила в Абсолюте 0,5 кг замороженного слоёного теста.

Слоёный пирог с мясом


Нашла оставшийся от вчерашних отбивных кусок свининки и сварила его - не до полной готовности, примерно в течении 40 минут:

Слоёный пирог с мясом


Ещё решила добавить в начинку кукурузку /ну люблю я её.../ и мелко порезанную луковичку:

Слоёный пирог с мясом


Мясо, сварив, можено перекрутить, но т.к. мне лень было собирать, а потом мыть мясорубку, я просто его порезала на кусочки

Слоёный пирог с мясом


На сковородке, в небольшом кол-ве масла, поджариваем лук

Слоёный пирог с мясом


и отправляемся, пока он жарится, на поиски майонеза, какой-нибудь зелени - нашлась только замороженная,
приправок к мясу, и варим в крутую яичко

Слоёный пирог с мясом


А чтоб луку не было скучно поджариваться самому, кидаем ему для компании кусочки мяса.
А когда найдём остальные ингридиенты, добавляем и их

Слоёный пирог с мясом


Всё это перемешиваем, и поджариваем на медленном огне

Слоёный пирог с мясом


Оставив пока начинку приходить в состояние готовности, обратимся к тесту.
Внутри пакета оказался лист теста, который мы разделяем на 2 равные части.

Слоёный пирог с мясом


Одну из частей выкладываем на противень.
Когда начинка проведет на сковороде не менее 15 минут, выкладываем её на этот слой теста, оставляя незаполненными края.

Слоёный пирог с мясом


Сверху укладываем 2й слой, защипываем,как вареник. получается вот такая "подушечка"

Слоёный пирог с мясом


Эту подушечку безжалостно запихиваем в разогретую духовку минут на 15...
пока она там - трём сырок на терку, я решила потереть крупно:

Слоёный пирог с мясом


Через 15 минут полуготовый пирог достаём, посыпаем сыром, и оправляем обратно ещё минут на 10.
Результат примерно такой:

Слоёный пирог с мясом



Я много не съела, т.к. очень уж сытная оказалась весчь. Домашние съели минут за 5 весь пирог...но самое главное, что я для себя узнала - эт тесто вещь очень классная, причем оно пресное, т.е. можно из него и сладкие рогалики сделать, и слоечки с сахарной пудрой. так что буду пользоваться и в дальнейшем!

Рецепт с фото - Слоёный пирог с мясом



Нравится
Добавьте Рецепт с фото - Слоёный пирог с мясом в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 2905
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рецепт с фото - Слоёный пирог с мясом Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рецепт с фото - Слоёный пирог с мясом получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.