Очень сочные и вкусные битки

• Яблоко (очищенное) - одна штука
• Паприка красная - две чайных ложки
• Сухари панировочные - 1 пакет.
• Грибы (свежие) - 400 грамм
• Сыр - 200 грамм
• Филе куриное - 200 грамм
• Лук репчатый - две штуки
• Бедро куриное - 800 грамм
• Мука пшеничная (для панировки) - три столовых ложки
• Яйцо куриное ( одна штука в фар

Ингредиенты Мясо с бeдер отделим от косточки и мелко порежем, так же и белое мясо мелко порежем. Свежие грибы отварим, остудим Сыр, лук и яблоко(по желанию) натрем на терке. Все составляющие соединим, вобьем яйцо, посолим поперчим и добавим по желанию чеснок. Всe хорошо вымесим и поставим в холодильник на 1 час, можно и дольше, если некогда Это для того, чтоб лучше лепим битки. Сформировать круглой формы битки В панировочные сухари добавим паприку и перемешаем. взобьем в отдельной пиале яйцо. Каждый биток обмакнем в муку, потом в яйцо, потом в сухари. Сухари, как бы прижимать плотно к биткам. Выложить битки на сковороду  и на среднем огне жарим до готовности, переворачивая, чтоб сухари не подгорели. Попробуйте