Замена гамбургерам

• Лук репчатый - одна штука
• Соль
• Морковь - одна штука
• Масло растительное
• Картофель - две штуки
• Фарш мясной - 200 грамм
• Сыр твердый (тёртый)

Лук и морковь порежем кольцами. После этого морковь отварим. Картошку почистим и потереть на крупной терке. отожмем от лишнего сока, посолим и перемешаем. В фарш добавим ваши любимые ингредиенты. На разогретое масло выложим лепешку из картошки. Придать ей более менее круглую форму и пожарить на медленном огне до готовности. Соответственно через некоторое время перевернем (из 2 картошек я сделала три картофельные лепешки). Приблизительно такой же формы сделаем котлетки из фарша. Пожарить их до готовности. Теперь на картофельную лепешку положим нашу котлетку, потом репчатый лук, морковку и посыпаем тертым сыром. Отправить все это в духовку на 6-8 минут. Перед подачей украсим зеленью. Лирическое отступление: Советы молодому супругу. Если у вас дома котлеты не вкусные, поменяйте сковороду. Если это не поможет, поменяйте сорт мяса или соотношение мяса к хлебу. Если и это не поможет, поменяйте либо ваши вкусы, либо вашу жену.