Печень по-строгановски
Ингредиенты для "Печень по-строгановски"
- Масло растительное (для жарки)
- Печень говяжья - 500 грамм
- Лук репчатый (крупный) - две штуки
- Сметана - 250-300 грамм
Способ приготовления "Печень по-строгановски"
Печень очистим от пленок, нарезаем брусочками длиной 3-4 см. Лук мелко нарезаем, обжарим на растительном масле до мягкости. добавим в лук печенку брусочками, посолим, поперчим, обжарим со всех сторон на небольшом огне под крышкой. добавим сметану, перемешаем, потушить 5-10 минут на маленьком огне под крышкой, помешивая. На мой взгляд, вкуснее всего подаем такую печень с пюре и свежим огурцом (огурцы на отдельной тарелке, фото разместим не буду).
Печень по-строгановски
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 671 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Печень по-строгановски Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Печень по-строгановски получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
