Гребешок с помидорами

• 2 вареных яйца
• соль по вкусу
• майонез
• 2-3 средних помидора
• 1 головка лука
• 300 грамм гребешка

Этот рецепт придумала моя свекровь, она очень вкусно готовит и постояно придумывает, что-то новенькое. Это блюдо будет украшением вашего праздничного стола. Если кто не знает, что такое гребешок, то это такое морское животное. В непочищеном виде, это большая ракушка,а в почишеном похоже на кусочен куриного мяса круглой формы. Отчишенный гребешок положимв кипящую соленую воду, варим около 5 минут. сольем воду. Гребешок разобрать на волокна, порежем помидоры кубиками, яйца мелко порубим, все смешаем добавив майонез и пасированный лук. Соль добавим по вкусу.