Горячая закуска с белой рыбой
Ингредиенты для "Горячая закуска с белой рыбой"
- лимон
- помидоры 160 грамм
- баклажаны 200 грамм
- оливки
- чеснок 2 зубчика
- фасоль красная консервированная 160 грамм
- соль, смесь черного и белого перца по вкусу
- уксус винный 20 грамм
- рыба белая горячего копчения 600 грамм
- масло растительное 40 грамм
- зелень укропа
Способ приготовления "Горячая закуска с белой рыбой"
Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части, испечем в духовке. охладим, снимем кожицу и нарезаем кубиками.Рыбу нарезаем кубиками. Помидоры очистим от кожицы, удалим семена, нарезаем кубиками. Чеснок мелко нарезаем. Помидоры и чеснок слегка обжарим, добавим баклажаны и рыбу, обжариваем в течение 5-7 минут.Немного охладим, добавим фасоль, специи, уксус, перемешаем. При подаче салат аккуратно выкладывают с помощью формы. Декорируют лимоном, кусочками рыбы, укропом и оливками. Салат подают теплым.
Горячая закуска с белой рыбой
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 857 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Горячая закуска с белой рыбой Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Горячая закуска с белой рыбой получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
