Салат олин

• 1/3 стакана риса
• соль, перец, растительное и сливочное масла, майонез
• На 2 порции:
• 1/2 банки сардин в собственном соку
• 1/3 банки десертной консервированной кукурузы
• 2 круто сваренных яйца
• 2 небольшие луковицы

Салат укладывается слоями. 1-ый слой натёртый белок одного яйца майонез 2-ой слой сардины, размятые вилкой майонез 3-ий слой кукуруза 4-ый слой отваренный подсоленный рис 5-ый слой лук поджаренный до золотистого цвета в небольшом количестве растительного и сливочного масел майонез 6-ой слой натертый белок второго яйца майонез 7-ой слой натёртый на решоточке для нарезания яиц желток Можно переслаивать майонезом по вкусу - все слоя или нет.