Торт лососевый

• лосось консервированный 0,5 килограмм
• соль по вкусу
• сладкий перец
• картофель две штуки
• зелень измельченная три столовых ложки
• яйцо для украшения
• сливочное масло размягченное 60 грамм
• майонез легкий две столовых ложки

Предварительно отварим картофель в мундире. вынем лосось из банки, удалим кожу и кости. очистим картофель и протрем через сито, добавим зелень ( 2,5 столовых ложки , масло, лосось, посолим и тщательно перемешаем. Полученную массу выложим в форму, смазанную маслом, и поставим в холодильник на сутки. Затем переложим торт на блюдо. польем майонезом и украсим рубленым яйцом, перцем и зеленью. Для того чтобы легко вытащить торт, нужно на минуту опустим дно формы в кипящую воду.
Источник: “На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!”