Трубочки слоеные с шампиньонами
Ингредиенты для "Трубочки слоеные с шампиньонами"
- одна чайная ложка укропа
- 200 грамм пшеничной муки
- одна столовая ложка рубленой зелени петрушки
- соль по вкусу
- 200 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 400 грамм сметаны
- одна столовая ложка пшеничной муки
- 20 грамм сливочного масла
- 1 стакан отвара от шампиньонов
- 500 грамм шампиньонов
- 1 стакан вод
Способ приготовления "Трубочки слоеные с шампиньонами"
Из слоеного теста приготовим трубочки, как указано в предыдущем рецепте. Шампиньоны очистим, вымыть, порубим, сложим в кастрюлю, добавим 1 стакан воды и масло, посолим, закрываем крышкой и тушим до готовности. сольем отвар, остудим, разбавить им муку так, чтобы не получилось комков. Смесь выльем в грибы, прокипятить, мешая до тех пор, пока грибная масса не загустеет до консистенции картофельного пюре. добавим сметану, вскипятим. посыпаем рубленой зеленью петрушки, остудим. Перед самой подачей наполним трубочки начинкой и подаем. Заранее начинять нельзя, так как тесто может размокнуть и трубочки получатся невкусные
Трубочки слоеные с шампиньонами
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 885 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Трубочки слоеные с шампиньонами Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Трубочки слоеные с шампиньонами получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
