Салат адонис

• Фасоль стручковая (замороженая) 30 грамм
• Чеснок 6 грамм
• Капуста цветная (замороженая) 30 грамм
• Сметана 40 грамм амм
• Масло для жарки
• Специи
• Маслины 10 грамм
• Брынза 25 грамм
• Фасоль красная (консерв) 30 грамм
• Помидоры 32 грамм
• Свинина 40 грамм амм
• Зелень

Салат будет вкуснее если ему дадим постоять и пропитаемся.   Свинину порежем тонкими кусочками и жарим со специями жарим овощи - цветную капусту, фасоль (овощи не варим, а сразу жарим, иначе они превращаются в кашу). приготовим сметанную массу: в сметану выдавим чеснок (через чесночницу) и перемешаем. Остывшие жаренные свинину, овощи перемешаем, выложим на блюдо и покроем сверху сметанной массой. Далее слоями выложим сверху: резанные помидоры, красную фасоль, тертую брынзу, зелень и маслины (маслины можно порежем кружочками, можно целиком).