Рецепт с фото - Мясо под сыром

Я порезала мясо на ломтики и срезала с них пленочку.

Мясо под сыром


Режем картофель - каждую картофелину на 4 части и каждую часть на тонкие кусочки.

Мясо под сыром


Мясо отбили и посыпали солью и перцем.

Мясо под сыром


На дно сковороды налили немного масла (в доме кроме оливкового никакого другого не было) и нижним слоем выложили мясо. Сковороду специально взяли старую (чугунную), потому что в ней мясо лучше пропекается.

Мясо под сыром


Порезаный картофель перемешали с 2 столовыми ложками майонеза, солью и перцем

Мясо под сыром


и выложили его вторым слоем на сковороду.

Мясо под сыром


Все это опять смазали майонезом и накрыли сыром. Потом сковороду накрыли крышкой и поставили в хорошо разогретую духовку.

Мясо под сыром

Мясо под сыром


Весь этот изыск выпекается 30-40 минут на среднем огне. Готовое блюдо можно сверху украсить зеленью.

Мясо под сыром


Способы употребления этого кулинарного шедевра очень многообразны. Я традиционно склоняюсь к кетчупу в качестве приправы, муж предпочитает маринованные помидорчики.

Мясо под сыром

Рецепт с фото - Мясо под сыром



Нравится
Добавьте Рецепт с фото - Мясо под сыром в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1560
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рецепт с фото - Мясо под сыром Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рецепт с фото - Мясо под сыром получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.