Фаршированный батон

• Консервы рыбные (у меня семга) - 2 бан.
• Крошка хлебная
• Майонез - 50 грамм
• Батон - одна штука
• Лук репчатый - одна штука
• Зелень
• Перец красный

По желанию в начинку можно добавляем, что хотите – маринованные огурчики, вареное яйцо, оливки и т. д. Батон разрезаем пополам с одной стороны и вынем мякиш (в дальнейшем его высушите, и сделайте или сухарики или крошку). Консервы освободите от сока, сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, лук измельчите. Рыбу разомните, добавьте майонез, овощи, перец, крошки, перемешайте. Батон наполните начинкой и заверните его в пищевую пленку или фольгу. Выдержите в холодильнике не менее 2 часов. (У меня всю ночь стоял) Перед подачей нарежьте ломтиками. (Разрезается хорошо, начинка не вываливается, кушать удобно, смотрится красиво)))