Рецепт с фото - Лепёшечки ржаные

Лепёшечки ржаные

Основа для торта "7 стаканов"

Основа для торта '7 стаканов'

  • Молоко (сухое, 80 грамм - 1 стак.
  • Яйцо ( три штуки - 1 стак.
  • Разрыхлитель теста - две чайных ложки
  • Крахмал картофельный ( 100 грамм - 1 стак.
  • Сметана ( 170 грамм - 1 стак.
  • Сахар ( 150 грамм - 1 стак.
  • Мука ( 100 грамм - 1 стак.
  • Масло сливочное (или маргарин, 140 грамм - 1 стак.


Рецепт с фото - Сырные лепешки

Сырные лепешки

Рецепт с фото - Кибинай

Кибинай

Ну вот добрались и до караимского блюда - Кибинай.Хотя оно так давно и прочно осело в Литве, что считается уже блюдом литовской кухни.Так доберемся и до вредных цеппелинов и до полезных жемайчю блинов :)

Рождественский рецепт хлеба с клюквой и орехами

Рождественский рецепт хлеба с клюквой и орехами
Ингредиенты:
Для буханки весом 1 килограмм вам потребуется:
теплая вода - полчашки
теплое молоко - полчашки
взбитое яйцо - 1 штука
сливочное масло - 40 граммов
сухое молоко - 1 столовая ложка
сахар - треть чашки 
соль - 1 чайная ложка
тертая апельсиновая цедра - 1 столовая ложка
хлебная мука - 3,5 чашки
сухие дрожжи -  1 упаковка  (7 граммов)
сушеная клюква - треть чашки
нарезанные орехи пекан - треть чашки

Рождественский рецепт торта "Медовик"

Рождественский рецепт торта "Медовик"

Ингредиенты:

Для коржей:

яйцо - 1 штука

сахар - 0,5 - 1 стакан

сметана - 3 столовые ложки

мёд - 2 столовые ложки

сода(можете не гасить) - 1 чайная ложки

сильно размягчённого сливочное масло - 150 граммов

мука - 1.5 стакана

Для крема:

сметана - 500 граммов

сахар – пол стакана


Творожно-черничный торт

Творожно-черничный торт

  • Масло сливочнoe - 100 грамм
  • Сливки - 200 грамм
  • Черника - 200 грамм
  • Творог - 500 грамм
  • Желатин - две столовых ложки
  • Сахар - 400 грамм
  • Сметанa - 500 грамм
  • Печенье - 200 грамм