Запеканка с брокколи по-итальянски

Запеканка с брокколи по-итальянски

  • Чеснок 2 зубчика.,
  • Творог со сметаной 130 грамм
  • Специи
  • Свежие помидоры две штуки
  • Молоко 100 грамм
  • Сыр Моцарелла 125-150 грамм
  • Брокколи 500 грамм
  • Соль
  • Яйца три штуки
  • Перец
  • Мука 250 грамм
  • Сливочное масло или маргарин 125 грамм


Китайский соус для фондю

Китайский соус для фондю

  • 120 миллилитров взбитых яичных белков
  • 6 ст л майонеза
  • 1 ст л китайского соевого соуса
  • 1 кусок имбиря
  • 1 яйцо, отваренное вкрутую


Рецепт с фото - Курица по-умбрийски

Курица по-умбрийски

Рецепт рыбных котлет с сыром

Рецепт рыбных котлет с сыром


Ингредиенты для рыбных котлет с сыром:

филе белой рыбы - 700 грамм

тертый сыр твердых сортов - 100 грамм

пшеничный хлеб - 3 ломтика

вода - 3 столовые ложки

зеленый лук - 3 пера

лимонный сок - 2 столовые ложки

зелень петрушки - 2 столовые ложки

зелень укропа - 1 чайная ложка


Вешенка жареная

Вешенка жареная

  • 400-500 грамм шляпок вешенки
  • 40 грамм сухарей
  • 30 грамм растительного масла
  • 2 яйца
  • 50 грамм муки
  • черный перец,
  • соль по вкусу.


Рецепт с фото - Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

А может и не закуска, а вполне себе полноценный ужин, какой был у меня вчера.
Это, конечно, не фаст-фуд, отнимает какое-то время, но если хотите вкусно поужинать в субботу, то на это стоит потратить немного времени, оторвав (с кровью и мясом:))это время от телевизора:)

"В семейном кругу"

'В семейном кругу'

  • куркума
  • перец молотый
  • зелень
  • чеснок 3-4 зубка
  • куриные бёдрышки или окорочка 1000 грамм
  • имбирь
  • картофель 1000 грамм
  • соль
  • сметана 200 грамм