Салат зимний

Салат зимний

  • молодая телятина - 300 грамм
  • майонез три столовых ложки
  • 2 больших кисло-сладких яблок
  • 100 грамм грецких орехов
  • соль по вкусу
  • 1 литров уковица


Паста карбонара

Паста карбонара

  • Лук репчатый - одна штука
  • Помидор (черри) - одна штука
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Макароны (Феттучини) - 90 грамм
  • Бекон - 60 грамм
  • Пармезан - 20 грамм
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Сливки (33%)


Кисло-сладкий салат с уткой

Кисло-сладкий салат с уткой

  • 2 литров уковицы шалот, тонко нарезанных
  • 5 см кусок огурца, порезанного на такие же полоски
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • кусочки апельсина для украшения
  • 3 ст л рыбного соуса
  • 2 кочана зеленого салата, промытого и разделенного на листья
  • 1 красный перец ч


Закуска "Лукошко"

Закуска 'Лукошко'

  • Плавленный сыр - 150 штук
  • Каперсов
  • Сельдь малосольная - одна штука
  • Петрушки
  • Помидора - шесть штук


Салат мимоза

Салат мимоза

  • вареная морковь
  • кислые яблоки
  • вареные яйца
  • соленые огурцы
  • репчатый лук
  • банка консервированого лосося/горбуши


Салат из трески

Салат из трески

  • петрушка,
  • Треска 500 грамм
  • лук одна штука
  • перец,
  • укроп,
  • соль.
  • 300 грамм картофель ,
  • подсолнечное масло,


Салат из сельди датский

Салат из сельди датский

  • соль
  • 300 грамм сельди
  • зелень
  • 60 грамм репчатого лука
  • 450 грамм зеленой фасоли
  • 150 грамм майонеза
  • 400 грамм картофеля
  • 1 ст л 3% уксуса