Рождественский рецепт салата "Рождественский"

Рождественский рецепт салата "Рождественский"
Ингредиенты:
индюшатина - 400-500 граммов
морковь - 4-5 штук
лук репчатый - 3 штуки
шампиньоны маринованные - 250 граммов
салат - 250 граммов
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
укроп
петрушка

Баклажаны с орехами

Баклажаны с орехами

  • Масло растительное
  • Соль
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Баклажан - 250 грамм
  • Орехи грецкие (очищенные) - 45 грамм
  • Уксус (винный)
  • Гранат (зерна, для украшения)
  • Зелень (кинза, петрушка) - 15 грамм
  • Перец красный жгучий


Куриный салат с карри

Куриный салат с карри

  • банка консервированной спаржи
  • банка шампиньонов в собственном соку
  • банка консервированных мандаринов дольками
  • порошок карри
  • целая курица
  • пачка сметаны
  • соль


Помидоры с медом и чесноком

Помидоры с медом и чесноком

  • Уксус (столовый) - две столовых ложки
  • Помидор (средний) - пять штук
  • Перец чили - одна чайная ложка
  • Мед - пять штук
  • Соль
  • Масло растительное - 50 миллилитров
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Орегано (сушеное) - одна чайная ложка


Шикарный бутер с беконом

Шикарный бутер с беконом

  • 8 кусков бекона
  • 8 кусков хлеба из непросеянной муки
  • На 4 порции:
  • 200 грамм порезанного сыра моцарелла
  • 50 грамм молодого шпината
  • 150 грамм полусушеных помидоров


Печеночный паштет с кусочками мяса

Печеночный паштет с кусочками мяса

  • Филе индейки - 100 грамм
  • Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза)
  • Свинина - 400 грамм
  • Орех мускатный (щепотка)
  • Морковь - одна штука
  • Печень - 750 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Коньяк - 25 миллилитров
  • Яйцо куриное (в тесто - одна штука в начинку - три штуки (вареное)) - четыре штуки
  • Желток яичный (для сма


Сырные шарики с оливкой

Сырные шарики с оливкой

  • Майонез
  • Оливки (1 банка)
  • Салат (листовой)
  • Сыр
  • Чеснок