Рецепт с фото - Закусочный торт "Снежные виражи"

Закусочный торт "Снежные виражи"

Этот очень вкусный, красивый, оригинальный, не сложный в исполнении торт предлагаю Вашему вниманию

На конкурс "Коронное блюдо".

Блинный пирог с рыбой

Блинный пирог с рыбой

  • Зелень
  • Сахар (щепотка)
  • Шпинат (свежий или 50 - 80 грамм замороженного)
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Масло растительное (или сливочное) - две столовых ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Молоко - 1, 5 стак.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Шампиньоны - 250 - 300 грамм
  • Мука - 1 стак.
  • Майонез - 100 грамм
  • Фил


Рецепт с фото - Салат "Оливье": советский вариант

Салат "Оливье": советский вариант

Если вы начнете искать рецепт салата оливье в Интернете, вы наверняка найдете сотню вариаций его приготовления. А еще впридачу тысячу мнений о том, какой рецепт правильнее и почему. То, что истинный классический рецепт салата оливье покрыт тайной и мраком, становится очевидно именно из-за разных споров и легенд, которые сопровождают этот салат, а также упоминанием о том, что настоящий рецепт этого салата держался в тайне его автором. И конечно, советский вариант этого блюда, ставшего определенным символом эпохи, далек от того, который когда-то изобрел французский повар. В нем нет ни паюсной икры, ни рябчиков, ни омаров. Зато есть привкус ностальгии и ощущение праздника из детства. Как вариант предлагаю рецепт салата оливье с языками. На мой взгляд, этот ингредиент значительно вкуснее вареной колбасы.


Помидоры жареные с яйцом

Помидоры жареные с яйцом

  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Помидор - 400 грамм
  • Зелень (петрушка)
  • Перец черный (молотый)
  • Яйцо - 4 - шесть штук
  • Шпиг (или ветчинное сало) - 80 грамм


Салат грибной момент

Салат грибной момент

  • 1 стол. ложкa коньяка
  • 2 зубка чеснока
  • 500 грамм вымытых сырых шампиньонов
  • чуть сахара.
  • 1 стол. ложка соевого соуса
  • сухая приправа,
  • 1 десертная ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка майонеза (по желанию),
  • 3 столовые ложки растительного масла


Творожная запеканка

Творожная запеканка

  • Ванилин
  • Сметана - две столовых ложки
  • Творог (лучше творожная масса с изюмом 4-5%) - 400 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Крупа манная - две столовых ложки
  • Сахар - три столовых ложки
  • Сухари панировочные


Лимонный творожник

Лимонный творожник

  • Яйцо - три штуки
  • Лимон - одна штука
  • Молоко сгущенное - 125 миллилитров
  • Творог - 400 грамм
  • Сметана - 125 грамм
  • Соль (щепотка)
  • Сахар - две столовых ложки