Рецепт холодной закуски из фаршированных баклажанов
Ингредиенты для холодной закуски из фаршированных баклажанов:
уксус – 2 столовые ложки
очищенные грецкие орехи – 1 стакан
куриный бульон - 0,5 стакана
острый зеленый перец – 1 штука
чеснок – 6 зубчиков
баклажаны – 4 штуки
петрушка – 1 пучок
лук репчатый – 1 штука
кинза – по вкусу
|
|
Холодец из жаркого свинины
|
- 200 грамм моркови
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- несколько веточек петрушки
- 300 грамм свежезамороженного жемчужного гороха
- 400 грамм холодного жаркого из свинины (шейной части)
- 1/ 4 литров обезжиренного мясного бульона
- 1 пакетик порошка для приготовления желе
- 1 стручок с
|
|
|
