Дары моря в пергаментных пакетах
|
- На 4 порции:
- 2 ст, ложки сухого белого вина
- 450 грамм грибов, нарезаем ломтиками
- 4 квадрата (30 см) пергаментной бумаги или фольги для выпечки
- 4 небольших филе камбалы или камбалы европейской (около 125 грамм каждое) без кожи
- Соль
- 12 мелких креветок (
|
|
|
Крабовые рулетики с начинкой
|
- зелень - пучок
- майонез - две столовых ложки
- крабовые палочки - 200 грамм
- сыр - 200 грамм
|
|
|
Салат из кальмаров с морской капустой
|
- 1 ч л 3% уксуса,
- 100 грамм кальмаров
- 250 грамм консервированной морской капусты
- петрушка
- 2 ст л растительного масла
- 30 грамм моркови
- перец
- соль
- 30 грамм репчатого лука
|
|
|
