Котлеты из кабачков

Котлеты из  кабачков

  • Масло растительное (для обжарки)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр (брынза) - 100-150 грамм
  • Зелень (свежий чеснок,кинза)
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Картофель - одна штука
  • Специи (соль,красный молотый перец-по вкусу,сухая мята-щепотка)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Кабачки - 2


Оладушки из цуккини

Оладушки из цуккини

  • Крахмал - две столовых ложки
  • Лук зеленый
  • Зелень свежая
  • Морковь - одна штука
  • Мука пшеничная
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Цуккини - одна штука


Салат с сыром

Салат с сыром

  • Сыр - 50 грамм
  • Сметана (или майонез) - одна столовая ложка
  • Огурец - одна штука
  • Капуста пекинская - 150 грамм
  • Помидор - одна штука


Жареный сельдерей с кешью по-китайски

Жареный сельдерей с кешью по-китайски

  • Имбирь (корень) - 15 грамм
  • Подсолнечное масло (без запаха) - две столовых ложки
  • Масло кунжутное - одна столовая ложка
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Кориандр (семя) - 1/2 чайные ложки
  • Уксус винный - одна чайная ложка
  • Орех кешью - 120 грамм
  • Сельдерей черешковый - 170 грамм
  • Перец острый зе


Морковь по-корейски от Ляночки

Морковь по-корейски от Ляночки

  • Сахар - три столовых ложки
  • Морковь - 1 килограмм
  • Кориандр (молотый) - 0,5 чайные ложки
  • Чеснок (головка) - одна штука
  • Уксус (желательно используем яблочный или винный, но если такого нет, то берите обычный 6%) - 4-5 столовых ложки
  • Масло растительное - 0,5 стак.
  • Соль - одна чайная ложка
  • Перец че


Салат с черемшой "Мой вариант"

Салат с черемшой 'Мой вариант'

  • Майонез (легкий,можно сметану, кто как любит)
  • Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
  • Черемша (крупные пучки) - 2 пуч.
  • Огурец (свежий, крупный) - одна штука
  • Яйцо куриное (отварное) - четыре штуки


Салатик "Летний витамин"

Салатик 'Летний витамин'

  • Капуста белокочанная (молодая) - одна штука
  • Майонез легкий - одна штука
  • Огурец свежий - одна штука
  • Зелень свежая (укроп,петрушка,лук зеленый) - 1 пуч.
  • Чипсы ("Лейс" лук со сметаной)