Холодная свекла

Холодная свекла

  • Свекла - 1 килограмм
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Перец черный горошком (по вкусу)
  • Вода - 100 грамм
  • Лавровый лист - одна штука
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Растительное масло - пять столовых ложек


Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

  • Мясной фарш - 400 грамм
  • Кетчуп - 3-4 столовых ложки
  • Кабачки (небольшие) - две штуки
  • Лук - одна штука
  • Рис - две столовых ложки
  • Специи
  • Соль
  • Сметана - 3-4 столовых ложки


Горячее "Мороженое"

Горячее 'Мороженое'

  • Молоко - 1 стак.
  • Перец сладкий - одна штука
  • Редис - три штуки
  • Помидор - одна штука
  • Сырок плавленый - одна штука
  • Огурец свежий - две штуки
  • Сосиски молочные (вареные) - четыре штуки
  • Картофель (отварной) - шесть штук
  • Ветчина - 50 грамм


Зеленый салат в сливочно - горчичном соусе

Зеленый    салат   в   сливочно - горчичном   соусе

  • Горчица (дижонская) - 10 грамм
  • Перец белый
  • Салат (зеленый) - 1 пуч.
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Сельдерей (черешковый) - одна штука
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Уксус (желательно из белого вина) - 50 грамм
  • Зелень (любая)
  • Помидор (свежий) - 2-3 штук


Просто салатик

Просто салатик

  • Редис - 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Огурец - одна штука
  • Майонез
  • Зелень
  • Яйцо - две штуки
  • Сыр (Плавленый сырок) - одна штука


Салат "Весна пришла"

Салат 'Весна пришла'

  • Яблоко (сбрызнуть лимоном) - 1-2 штук
  • Капуста китайская
  • Сельдерей черешковый
  • Помидор - 2-3 штук
  • Зелень свежая (петрушка,укроп,зеленый лук)
  • Майонез (можно без майонеза,а с маслом оливковым)
  • Перец болгарский (красный) - две штуки


Салат с цуккини и белой фасолью

Салат с цуккини и белой фасолью

  • Горчичный соус - 200 грамм
  • Фасоль белая - 1 бан.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Соль специи по вкусу
  • Редис - 200 грамм
  • Цуккини - 300 грамм
  • Креветки (очищенные и отваренные) - 300 грамм