Напиток витаминный из помидоров и сельдерея.

• сахар
• зелень петрушки.
• 0,5 килограмм сельдерея
• 750 грамм помидоров
• перец
• 80 грамм репчатого лука
• соль

Листьями сельдерея (в русский язык название пришло из греческого) древние греки украшали комнаты в дни праздников.Венки из листьев сельдерея надевали победителям на спортивных состязаниях.Вареные корни применяли при обморожении, а масло из семян рекомендовали для улучшения пищеварения. Полезен он при дерматитах, крапивнице, отеках сердечного происхождения. Хорош сельдерей и как приправа в кулинарии. Тщательно вымыть 750 грамм помидоров и полкило сельдерея. отожмем сок и прибавим полтора стакана охлажденной воды, 80 грамм мелко порубленного репчатого лука. По вкусу приправим солью и сахаром. Напиток можно приготовим и без соковыжималки. Обмытые помидоры протрем сквозь частое сито. Очищенный сельдерей натрем на мелкой терке, зальем кипяченой теплой водой, оставим на 30 минут. процедим, отожмем сок,соединим с протертыми помидорами, ” прибавим мелко нарубленный лук и приправим по вкусу солью, сахаром и перцем. добавим зелень петрушки.