Обед в лаваше

• Сыр плавленый ("Янтарь")
• Пюре (картофельное)
• Сыр твeрдый
• Лаваш - две штуки
• Кетчуп
• Фарш - 250-300 грамм

Обжариваем фаршик. Добавляем кетчуп, любимые приправки. Возьмем лавашик. Оба листа немного смажем плавленым сыром. Твердый сыр нарежем мелкими кубиками. Посыпаем лаваш. Теперь на один лист выкладываем фарш, а на второй охлажденное картофельное пюре, чтобы фарш и гарнир были на разных "этажах" Можно сверху добавим кетчупа по вкусу. Теперь аккуратненько перекладываем один лист лаваша на второй. Тот, что с пюре, должен быть сверху. Подгибаем немного края, чтобы ничего не высыпалось-не вытекло И сворачиваем в рулетик. Отправляем рулет в разогретую до 180-200*С духовку на 10-15 минут. Можно перед запеканием смажем яйцом, но я не смазываю, мне нравится сверху хрустящая корочка! Получается аппетитно и очень сытно!! лаваш и картошка - классное сочетание! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА