Пирог из пивного теста "Фантазия на тему.... "

• Пиво (любое) - 1 стак.
• Грибы (консервированные) - 1 бан.
• Яйцо - 2-3 штук ук
• Масло растительное ( 2 литров ожки для обжаривания грибов) - четыре столовых ложки
• Сосиска - 2-3 штук ук
• Базилик (сухой) - одна чайная ложка
• Масло сливочное - 50 грамм
• Специи (соль,перец черный молотый - по вкусу)
• М

В хлебопечке смешаем пиво, масло растительное, базилик, соль и перец, добавить муку и включим опцию "замесить тесто". Грибы откроем, сольем воду. Лук почистим, нашинкуем мелко. обжарим в масле лук до прозрачного цвета, потом грибы 3-4 минуты. Яйца почистим, мелко нашинкуем.. Готовое тесто раскатаем, разделим на две части. Форму смажем маслом и присыпать мукой. Тесто выкладываем в форму (лишнее можно обрезать скалкой). Вилкой сделаем дырочки. Начинку выкладываем так: Сначала обжаренные грибы с луком. Потом сосиски (предварительно очищенные от шкурки). Можно разрезаем на три части. Сверху картофель, мелко нарезанный, вместе со свежим нашинкованным луком. Масло разделим на кусочки и разложим на картофеле равномерно. Вторую часть теста раскатаем и прикроем наш пирог. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут. Ваш пирог готов. Приятного Аппетита!