Торт творожный без выпечки

• Творог (любой - только протрем через сито или блендером) - 200 грамм
• Сметана (любая) - 400 грамм
• Сахар (по вкусу)
• Яблоко (нарезать дольками и проварим с добавлением сахара)
• Цедра лимона (с одного лимона)
• Печенье (квадратики или прямоугольное) - 1 пач.
• Ж

Желатин зальем холодной водой на полчаса. нагреем до кипения, все время помешивая, или на бане. В протертый творог вмешать сметану и цедру лимона, добавим сахар - по вкусу и введем теплый желатин. Все хорошо перемешаем. В форму класть слой печенья, смоченного с одной стороны в холодном кофе или соке. Начинка кладется поверх каждого слоя печенья. Украсить яблоками и зальем желе. Фрукты можно берем любые. Здесь в творожную массу добавлены фрукты - виноград свежий и консервированный персик - желе прозрачное.