Чипсы из лаваша многофункциональные

• Масло растительноe - одна столовая ложка
• Квас - четыре столовых ложки
• Мука - 1,5 стак.
• Молоко - четыре столовых ложки
• Соль - одна чайная ложка

замесим крутое тесто из муки, соли, молока, кваса и растительного масла. Тонко раскатаем (мне было довольно трудно такое тесто раскатаем, приложите усилия!). Выдавите кружкой (стаканом) кружки. У меня получилось девять штук Вилкой выдавите узор, как в чипсах (по желанию). Жарьте на разогретой сковороде. Первый раз смазала сковородку слегка чуть-чуть растительным маслом, а потом на сухой жарила. Вкусный соленый лаваш с пивом точно понравится вашим мужьям! Можно смажем теплые чипсы давленым чесноком! Т.к. муж сейчас на работе, я их сьела с удовольствием с квасом. Детям понравятся как просто солененькие слегка хрустящие лепешки. Еще из них можно сделаем бутерброды: открытые и закрытые (как на фото). Между двух лепешек укладываете любую начинку: всевозможные салатики, сардины с вареным яйцом и т.д. Вариантов может быть очень много. Я пожарила кабачки кружочками, смазала внутри оба лаваша майонезом и между ними положила кабачок. Также можно добавим чесночок. Они очень сытные. Сьела пару таких бутербродов с кабачком и с квасом и наелась! Пробуйте и вы! Приятного аппетита!