Баклажаны с грибами
Ингредиенты для "Баклажаны с грибами"
- две столовых ложки сливочного масла
- 4 литров уковицы
- 3 баклажана
- 200 грамм свежих грибов
- перец
- 2/3 стакана сметаны
- 50 грамм тертого сыра
- соль по вкусу
Способ приготовления "Баклажаны с грибами"
Баклажаны вымыть, нарезаем кубиками, посолим, разложим на доске и дадим стечь соку с горечью. Затем обжарим в масле, добавим спассерованый лук. Грибы вымыть и нарезаем ломтиками, сушеные - замочим в холодной воде на 1-2 часа, а затем отварим до готовности и обжарим. смешаем жареные баклажаны, лук, грибы, перец и сметану. выложим в огнеупорную посуду, посыпаем тертым сыром и запекаем.
Баклажаны с грибами
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 1101 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Баклажаны с грибами Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Баклажаны с грибами получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
