Баклажаны фаршированные шампиньонами
Ингредиенты для "Баклажаны фаршированные шампиньонами"
- соус 50,
- перец.
- шампиньоны 50,
- Баклажаны 200,
- масло сливочное 25,
- сухари молотые 5,
- чеснок 2,
Способ приготовления "Баклажаны фаршированные шампиньонами"
Баклажаны очистим, разрезаем пополам. Из середины вырежем часть мякоти. посолим и дадим полежать 30 минут, чтобы выделилась жидкость, затем запанируем в муке и поджарим.Вынутую из баклажанов мякоть изрубить, смешаем с рублеными шампиньонами и поджарим. заправляем солью, перцем, растертым чесноком. Подготовленные баклажаны наполним фаршем, посыпаем молотыми сухарями, польем растопленным маслом и запекаем в жарочном шкафу. подадим с красным соусом.
Баклажаны фаршированные шампиньонами
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 1092 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Баклажаны фаршированные шампиньонами Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Баклажаны фаршированные шампиньонами получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
