Капустные котлеты с яблоками

• 1 яйцо, 
• Hа 800 грамм капусты: 
• соль.
• 1 стакан молока, 
• 2 столовые ложки масла или маргарина, 
• 150 грамм яблок, 
• 3 столовых ложки панировочных сухарей, 
• 2,5 столовых ложки манной крупы, 

Очищенную, свежую капусту промойте, мелко нашинкуйте и припустите, добавив немного молока, разведенного с водой. Когда капуста будет готова, добавьте в нее мелко нарезанные яблоки и еще некоторое время подержите на огне, затем всыпьте манную крупу, все перемешайте и припустите еще 10 минут. Снимите с огня, посолите, добавьте яйцо и сформируйте котлеты. Обваляйте их в сухарях и поджарьте. PS Я готовлю без соли.