Шашлык куриный "Кучерявый"

Шашлык куриный 'Кучерявый'
Ингредиенты для "Шашлык куриный "Кучерявый""

  • Приправа для курицы
  • Соль
  • Приправа из трав
  • Чеснок - 3-5 зуб.
  • Лимон - одна штука
  • Бекон или грудинка (любое мясо с жирком) - 300-400 грамм
  • Растительное масло для жарки
  • Вода (комнатной температуры) - 0.5 стак.
  • Куриная грудка (филе) - 1 килограмм
  • Перец черный
  • Соевый


Способ приготовления "Шашлык куриный "Кучерявый""

Куриное филе разрезаем на две половины, каждую ещe на вдоль пополам. Каждый кусок положим в п/э пакет и хорошенько отобьем молоточком. Мясо порежем тоненькими ломтиками (чем тоньше, тем лучше). Куриное мясо посолим, поперчим. Положить несколько кусочком грудинки (мяса) и плотно свернем рулетом. Взять острый нож и порежем каждый куриный рулет на три части. Эти части нанизаем на деревянные шпажки. Приготовить маринад. Можно делать по моему рецепту, а можно замаринуем в любом, вашем любимом маринаде. Смешать сок одного лимона (без костей), соевый соус, приправы, добавим воду. выдавим в маринад пропущенный через пресс чеснок. Всe перемешаем. Замариновать в маринаде шашлык на шпажках, чем дольше он у вас полежит в маринаде, тем лучше. Жарить шашлык на небольшом количестве растительного масла на сковороде под закрытой крышкой до готовности с двух сторон. Рецепт с ЛиРу от Евгении (Поварeнок с поварeшкой).


Шашлык куриный "Кучерявый"



Нравится
Добавьте Шашлык куриный "Кучерявый" в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1112
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Шашлык куриный "Кучерявый" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Шашлык куриный "Кучерявый" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.