Курица "Три в одном"

- Майонез
- Яйцо
- Зелень
- Специи по вкусу
- Макароны
- Картофель
- Крапива
- Курица - 3 килограмм
Курицу разделать (использовала только ноги и 1 крыло, остальное в холодильник до лучших времен) и отварим до готовности Кусчки курицы вынем из бульона, переложим в форму, смажем майонезом или сметаной (кому как нравится), добавим специи Отправить в духовку до получения золотистой корочки. Блюдо № 1 - гоячее!!! А в это время делим бульон: половину в кастрюлю (я добавляла еще воды, т.к. бульон ну очень насыщенный) и на этом бульочике я на завтра сварю "Зеленый суп" - это блюдо № 2 В закипевший бульон добавим нарезанный картофель, сварим до готовности. Разболтать яйцо и вольем тонкой струйкой в бульон, непрерывно помешивая. Сразу же засыплем зелень и зашпаренную крапиву. Супчик готов!! А вторую половину отправляем в жаровню (не пугайтесь внешнего вида моей "боевой подруги", которая старше меня, а до сих пор служит верой и правдой!!!). В этом супернасыщенном бульоне с добавлением куркумы и шафрана (для получения интенсивного желтого цвета и обалденного вкуса) мы отвариваем макароны. Это блюдо № 3, которое можно смело назвать "бегом от диеты" Подаем на стол А супчик будет потом!!
Курица "Три в одном"
Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Просмотров рецепта: 638 |