Салат-коктейль "Элла"
- Лимон - 0,5 штук
- Листья салата (Я взяла два вида салата.) - 1 пуч.
- Горчица - одна чайная ложка
- Мед - одна столовая ложка
- Перец черный
- Огурец - 100 грамм
- Масло оливковое - 100 миллилитров
- Клубника - 100 грамм
- Мак
- Ветчина - 100 грамм
- Соль
- Сахар-песок
Листья салата тщательно промоем и зальем холодной водой. Пусть постоят так 30 минут. Салат станет хрустящим Огурцы почистим и нарезаем кубиками Также нарезаем клубнику и ветчину Делаем соус. В миксер кладем мед, горчицу, выливаем оливковое масло, выжимаем сок лимона. Взбиваем пару минут, затем солим, добавляем сахар и перец. Продолжаем взбиваем, пока сахар не растворится. Соус готов! Можно подадим салат порционно. На дно бокала выкладываем измельченные листья салата. Я рву салат руками. На салат выкладываем клубнику, ветчину и огурцы. Поливаем соусом, украшаем клубникой, присыпаем сверху маком. Очень эффектно! А вот так салат выглядит в большой салатнице. Очень вкусно и необычно получилось!!! Попробуйте!!! Приятного аппетита!
Салат-коктейль "Элла"
Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Просмотров рецепта: 717 |