Аппетитная курочка

• Соль
• Майонез
• Горчица
• Курица - одна штука
• Перец черный и белый
• Травы для птицы
• Чеснок сушеный или свежий

Курочку промоем, обсушим разрезаем по грудке и по спинке так, чтобы получилось две половинки. подготовленную курочку натрем солью, перцем, травами и чесноком. Хорошенько промазать майонезом ( 1-2 столовых ложки и горчицей ( одна столовая ложка . Отправить маринуемся в холодильник на 1,5-2 часа. выложим на смазанный маслом противень, еще раз сверху промазать горчицей и поставим в разогретую духовку на 40-60 мин, не забывая периодически польем курочку выделившимся на противень соком, чтобы курочку была сочная, а корочка хрустящая Готовая курочка должна выглядеть так