Салат из вареной рыбы

• 500 грамм филе рыбы
• 1 стакан маринованных грибов
• лавровый лист
• 1 вареной яйцо
• 1 головка репчатого лука
• корень и зелень петрушки
• соль по вкусу.
• 1,5 стакана зеленого горошка
• 0,5 стакана майонеза
• перец черный горошек
• 1 чайная ложка горчицы

отварим в подсоленной воде овощи. В отвар опустим филе рыбы, добавим пряности и варим до готовности. Остывшую рыбу мелко измельчим, соединим с нарезанными соломкой грибами, зеленым горошком и заправляем смесью горчицы и майонеза. украсим салат вареным яйцом и зеленью петрушки.