Мясное суфле
Ингредиенты для "Мясное суфле"
- хлеб белый 2 кусочка
- соль по вкусу
- масло сливочное размягченное три столовых ложки
- филе телятины 600 грамм
- молоко четверть стакана
- сыр тертый две столовых ложки
- творог 200 грамм
- яйца две штуки
Способ приготовления "Мясное суфле"
Хлеб размочить в молоке. отделим желтки от белков. Мясо вместе с творогом и хлебом пропустим через мясорубку. добавим желтки, масло ( две столовых ложки , посолим и тщзательно перемешаем. Полученную массу аккуратно соеденить со взбитыми белками, размешивая ложкой сверху вниз, и выложим в формочки, смазанные оставшимся маслом. Формочки переложим на противень, посыпаем каждую сыром, поставим в разогретую духовку и запечем 10-15 минут. Готовое суфле охладим, вынем из формы и подаем с овощами.
Мясное суфле
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 620 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Мясное суфле Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Мясное суфле получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
