Русский салат

• 2 вареных свеклы
• 1 яблоко
• 1 чайная ложка столовой горчицы
• 2 соленых огурца
• одна столовая ложка тертого хрена
• две столовых ложки уксуса
• 3-4 штук вареного картофеля
• 1/2 стакана мелко измельченной зелени укропа и петрушки.
• 1 небольшая вымоченная и очищенная от внутр

Картофель и свеклу нарезаем кубиками. Яблоко очистим от кожицы, освободим от сердцевины. Затем яблоко, огурцы, мясо, сельдь нарезаем мелкими кусочками. Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовим соус для салата, соединив все компоненты. смешаем соус с салатом. Готовый салат выложим в салатник, украсим ломтиками яйца и огурца.