Спагетти "Триколор"

• Сливки
• Спагетти - 200 грамм
• Брокколи (я брала из заморозки) - десять штук
• Креветки (в панцире) - 500 грамм
• Петрушка
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль перец по вкусу
• Масло оливковое

очистим креветки, головы отложим. В кипящую и подсоленную воду бросим соцветия брокколи. Как только брокколи сварятся, вытащить. Бросить в эту же воду варимся спагетти. В это время на сковороду нальем оливковое масло /достаточное количество/ и обжарим в нeм зубок чеснока, предварительно его подавив рукояткой ножа. Чеснок выбросим. Затем добавим головы от креветок и обжарим их, слегка прижимая, чтобы выходил весь сок. Вытащить головы, выбросим и добавим тушки креветок. обжарим пару минут. Следом забросить готовую брокколи, немного сливок или сметаны и дадим пожариться вместе 2 минуты. посолим и поперчим. Выключить, добавим мелкопорубленную петрушку. В сковороду с креветками выложим спагетти, хорошо перемешаем и подадим.