Корейская рисовая лапша

• Свежий огурец
• Столовый уксус - три столовых ложки
• Черного перца (по вкусу)
• Сахара
• - 0.5 чайные ложки
• Рисовая лапша - 1 пач.
• Масла - две столовых ложки
• Кинзы - 0.5 чайные ложки
• Зубчик чеснока - три штуки

1 пачку рисовой лапшы положим в кострюлю с ПОЧТИ ЗАКИПАЮЩЕЙ водой и варим постоянно помешивая до готовности (варится примерно по времени как вермешель) откинем и промоем. переложим в любую посуду и порежем (я режу как бы крест т.е. как бы круг на 4 части) , добавим 0,5 чайной ложки кинзы,черный перец , 0,5 ч.ложки глютомата (я везде добавляю больше по вкусу),2-3 стол.ложки масла растительного , чеснок 3-4 зубчика (добавляю больше - у меня любят поострее) , чуть-чуть сахара,чуть-чуть уксуса ,кинза свежая (нарвать!!!), пол свежего огурца.