Пицца в гнeздышке

• Колбаса (вареная)
• Кетчуп
• Сыр
• Перец болгарский
• Помидор
• Зелень
• Булочка

Берём булочки. Острым ножом надрезаем не до конца верхушку у булочки как можно тоньше и формируем небольшую, как бы крышечку потом «выщипываем" оттуда максимально мякиш. Готовим (мелко измельчаем) наши наполнители: колбаску, сыр(можно натрем) а также, сладкий перчик, помидорку и зелень... берём кетчуп ...и выдавливаем на дно нашего гнёздышка... ...и наполняем всеми ингридиентами в произвольном порядке булочку, сыр сверху, конечно... выпекаем можно и в духовке, но у меня есть мини-печка, очень удобная для приготовления быстрого и небольшого объёма пищи.. Загружаем туда наши мини - пиццы, минут на 10-15. Вкус обалденный, сын обожает их! Уж, наверное, это лучше того, что продают у нас в магазинах и портят наши желудки... А еще их удобно и выгодно берем с собой  на природу! Угощайтесь и вы... СОВЕТ: Вкус может меняться из-за перемены ингредиентов. Фантазируйте на здоровье, и форма булочек тоже может быть другой, продолговатой, например. У меня осталось много начинки, я завернула ее в тонкий лаваш, предварительно промазав его кетчупом (можно майонезом) и получилась пицца в рулетике!!! P. S. Да, забыла сказать про вынутый мякиш: у хороших хозяек он не пропадет, можно добавим в котлетки или запекаем сухарики, например, для горохового супа... Выбор за вами!!!