Закусочный торт" Сырные страсти"

• Маслины - 100 грамм
• Кетчуп - 4-6 столовых ложки
• Зелень
• Хлеб (для тостов) - 1 упак.
• Перец
• Творог - 250 грамм
• Орехи - 1 горст.
• Соль
• Соус (сырный, у меня покупной от Верас Пармезан, можно просто майонез) - 4-6 столовых ложки
• Карри - 0.5 чайные ложки
• Сыр плавленый - две штуки
• Сметана

Готовим наши начиночки. Сразу хочу уточнить, количество сметаны и кетчупа написала не точно, так как творог,например, будет у каждого разный, первые две начинки по консистенции должны быть достаточно "мокрыми", чтобы торт не был сухим, хлеб во время пропитки заберет все соки, торт будет отлично держаться.    Творог хорошо разомнем или прокрутить через мясорубку, добавим сметану, мелко нарезанную зелень, давленый чеснок, соль, перец по вкусу. Плавленые сырки натрем на мелкой терке, добавим паприку и кетчуп, размешаем. Твердый сыр натрем, добавим сырный соус, карри, размешаем. У хледа отрезаем корочки, выложим плотно на плоскую поверхность. выложим половину творожной начинки, потом половинки маслин, и остатки творога. Слой хлеба. выложим вторую начинку, опять слой хлеба. Сырная начинка, хорошо ее разгладить. Орехи порежем (не нужно измельчаем их в порошок), боковушки торта смажем легонько сырным соусом, и украсим орехами. Торт в холодильник на 1-2 часа. Украшаем, разрезаем и... тут начинаются сырные страсти... Приятного аппетита!!!!